产品描述
面对同类竞争策略:
1.价格优势:同等产品,同等原料做出的味道,要在价格上占有绝 对的优势区抗衡竞争对手。
2活动策划:用各种各样的活动去吸引满费者,给予较直接的优惠策略
3味对比:做出自己门店的产品特色和*有产品,昆明奶茶原料生产公司,吸引更多的回头客
4.会员,现金券等派发:要占据市场,必须给予每一位顾客2次消费的选择,依据市场区派送优惠!
5百传自身存在的优势:从不同角度去告诉顾客,让顾客更一步的了解我们的产品,昆明奶茶原料生产公司,我们的服务,我们的特色等等!
6全 方位了解竞争对手,发挥自身的强势:用任何途径去了解对手,把自己不足的改进,把自己的优势发挥
7,占据市场,必须了解市场,了解消费者:想要占据市场,必须要全方面的了解消费者的需求和消费者的心理,对准下手
8服务:长久的树立好口碑,热情,亲切。1、生客卖礼貌; 2、熟客卖热情; 3、急客卖时间; 4、慢客卖耐心; 5、有钱卖尊 6、没钱卖实惠; 7、时髦卖时尚; 8、专业卖专业; 9,昆明奶茶原料生产公司、豪客卖仗义; 10、小气卖利益
【温馨提示:提供免费奶茶技术培训、一对一培训,开店运营支持,开业专业老师现场指导,**也能享受奶茶店开店一站式扶持,手机端复制页面链接,**了解更多内容】 有效的保存原料可以避免30%的浪费。昆明奶茶原料生产公司
奶茶原料 ◆果汁系列:以新鲜水果或其浓缩汁为原料经过调配、、灌装等主要工序生产的各种果汁饮料产品,富含丰富的VC等各种营养成分,美味健康。 ◆芋圆:芋圆本是闽南的一道小吃,属于广东、附件和中国闽台地区的传统甜点,由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多个品种和做法,搭配仙草、珍珠、西米、布丁及各类水果克制做成外观精美口感软糯的甜品,深受广大消费者的喜爱。 ◆珍珠:由地瓜粉或者木薯粉制作而成的粉圆,因此也成为珍珠粉圆,其中又有琥珀珍珠、黑糖珍珠、焦糖珍珠、免煮珍珠等别称。奶茶的茶底主要是用红茶,更加的温醇,但是如今流行的水果茶则需要绿茶汤,这些茶叶和粉圆都有着专业的厂家提供。
【温馨提示:提供免费奶茶技术培训、一对一培训,开店运营支持,开业专业老师现场指导,**也能享受奶茶店开店一站式扶持,手机端复制页面链接,**了解更多内容】 昆明奶茶原料生产公司选择奶茶*品牌的时候首先就要考虑奶茶品牌的实力。
奶茶原料 奶精(植脂末):植脂末又称粉末油脂、奶精、脂肪粉,是以精炼氧化植物油和多种食品辅料为原料,经调配、乳化、杀菌、喷雾干燥而成。该产品具有良好的分散性、水溶性、稳定性,用于各种食品,可以提高营养价值和发热量,提高速溶性和冲调性、改善口感,使产品更加美味可口。植脂末的型号有很多种,适用于不同的用途,口味也都有差别。一般植脂末按用途可分为:奶茶**、咖啡**、冰激凌**、焙烤类**、配方奶粉**、调味品及汤料**、麦片**植脂末等奶茶**植脂末提供**浓香奶味,抑制茶汤苦味,掩盖不良气味,改善茶汤色泽,使之具有丝绸之亮色,目前市场有30C 32A 30A 50A 60A 80A 90A T82 B90 B80 H90 K70市场占有率是用率的属80A和90A。 ◆爆爆蛋系列:寒天爆爆蛋系列目前是杭州博多工厂的主打产品,植物中的燕窝以及还早的萃取物提炼而成,并有着丰富的矿物质及维他命,其的特点是含有丰富的植物纤维,达到美容的效果。 ◆ 果酱系列:果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用**过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。制作果子酱是长时间保存水果的一种方法,主要用于涂抹面包或者吐司商使用和制作饮品使用。
随着消费者对奶盖茶产品的需求的不断升级,单只集中于芝士口味的奶盖茶产品,根本无法适应和满足消费者不断变化的口味需求因而,想要将产品做到较 致,仅仅依靠优质的原材料是不够的,还要根据市场新潮流和新趋势,坚持创新、积极开发新产品,比如根据不同的时节,用应季水果推出符合时令的水果风味奶盖茶,如世界茶饮推出的水果/抹茶奶盖、700c的白胡子系列奶盖果茶等:又比如根据不同的心情主题,加入坚果、鮮花等产品推出既能体现心情又具有不同风味的个性奶盖茶,只有与时俱进、创新产品,让自身产品不断得以变化升级,才能在淌费者心目中始终保持活力和新鲜感。
【温馨提示:提供免费奶茶技术培训、一对一培训,开店运营支持,开业专业老师现场指导,**也能享受奶茶店开店一站式扶持,手机端复制页面链接,**了解更多内容】 奶茶饮品已经成为了我们日常生活中必不可少的一部分。
店内设备摆放技巧:
1、制冰机、水槽、操作台摆起,做饮料时触手可及比如做一杯冰沙,取冰块、取果酱、取果糖、取吧匙、取杯子,冲洗冰沙机杯子,一切都是那么顺手。
2、封口机、操作台、果糖机摆起,按照制作奶茶的工序,可以直接封口,非常方便。
3、店内有实小吃的话要把电炸炉、撒粉器、竹签、打包袋,水槽摆一起,炸完鸡排炸鸡腿,炸完了撒调料,收工时水槽边洗剧刷。
4.操作台底层摆不锈钢器具、中层摆果粉果泥小食之类、上层摆奶茶保温桶、左手开水机右手果糖机,奶茶饮品做好后,转身就是封口机、打包袋、吸管,方便、妙不可言。
5、操作台、水槽、陈列柜摆一起,做完饮品后顺手清洗用具各奶茶店的实际摆放还需要根据装修格局、产品不同等情况而定,设备物料的摆放直接影响到出品的效率,避免员工手忙脚乱的现象发生。
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銮棪管理上:追求国际化管理概念。昆明奶茶原料生产公司
全套设备配套齐全,一站式厂家直销,欢迎到本公司采购一整套奶茶设备。昆明奶茶原料生产公司
奶茶店定位客户群:下少资老都认为,学生应该是奶茶店的主要源,因此把奶茶店开在了学校附近,但有调查发现,很多上班族及周边的社区居民也可成为奶茶店的忠实顾客,这主要在于上班族和社区居民有固定的财源收入,而学生的消费不固定,并且经济来源比单一不能成为茶店固定的尚费群体。如果你的奶茶店靠近社区,附近居民吃完晚饭后会出来散步,而且有时候会带看小孩,孩子渴了,经常性的金购买些奶茶此时,你便可以在附近做一些广告,比如发一些优惠券、宣传单页等,有一部分上班族,早上上班印会惯性的买一林带走,有时候也给同事带,慢的就形成了习惯,你的生意自然就好了。
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云南銮棪商贸有限公司致力于食品、饮料,是一家贸易型公司。公司业务分为奶茶原料供应,奶茶配方,奶茶技术传授,奶茶设备供应等,目前不断进行创新和服务改进,为客户提供良好的产品和服务。公司注重以质量为中心,以服务为理念,秉持诚信为本的理念,打造食品、饮料良好品牌。銮棪商贸凭借创新的产品、专业的服务、众多的成功案例积累起来的声誉和口碑,让企业发展再上新高。