- 云南銮棪商贸有限公司
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产品描述
奶茶店有客流量,但是营业额就是做不上去：这个问题很明显,就是店里的客人满费金额做上不去。一台客人二三人,每人一杯饮品,完事了,这样子就局限了我们的营业额了不是吗，那么,我们就要好好思考,问自己这个问题:如何才能提高客人的消费金额在这里给大家几点参考。
1.人员培训：我们的点单人员，昆明奶茶设备原料市场,点单的效果如何?是不是懂得推销产品;是不是懂得搭配;客人只点了饮品,是不是能推销小吃糕点类，我们吧台的出品人员,有不有按质按量做好很一款产品呢。
2.套餐的搭配：店里有没有为客人们搭配好套餐，昆明奶茶设备原料市场,为喜人省钱,给客人更多的选择,让客人感觉多买一点更划算呢。
3.加多少钱就：例如:加多少元钱可换大杯/大份,大家想想,这里面是不是会产生毛利润呢，昆明奶茶设备原料市场。
4优惠券：通过发一些优惠券,也是可以提高客人消费金额的,具体方案就得靠大家来思考了。
【温馨提示：提供免费奶茶技术培训、一对一培训，开店运营支持，开业专业老师现场指导，**也能享受奶茶店开店一站式扶持，手机端复制页面链接，**了解更多内容】 奶茶店是特别适合中小投资者去经营的事业，门店要求低和成本低是大多数人选择它的原因。昆明奶茶设备原料市场
如何经营奶茶店
1、找好店址是关键：奶茶店的位置没有选好就是个硬伤,较的结果不是搬迁就是倒闭。因此,在开奶茶店之前,找个好店址是必须的
2、要有特点：通常自己开店的奶茶店品种比少,品味也一般,这是吸引不了顾客的,所以很多人都选择开连锁店,这样可以经营几十数的品种,还可以搭配其他的小,车于味面方面,你自已都意花钱找这品牌,味道还用说吗?开连锁店不管在店面的装修还是产品的包装这些都有统一的设计,比较符合洲费者的心理
3促销要有喜路：做活动是增加营业额较有效的方法,而许多人都只懂做特价,做促销还亏本了。其实做活动,也要讲究*略,要有好的真路,做活动在做促销的时候要有个主题,吸引路过的客流进店消费，在此提醒,干万不要在促销的时候降低材料的品质!有些店家为了节省一点成本,促销的时候材料稍微差一点,就是这么一点，可能就让你的店铺倒闭了。因为做促销活动时是较多人消费的,这些顾喜购买后觉得味道一般,往后也不再购买了,别让促销还成了催命符了，不管是开什么品牌奶茶店,都要有自己的特点,自己也可以根据顾客的两费分析,推荐产品,打造经典款,赢得客户的青睐才是关键。
奶盖茶的味道好坏,主要取决于原材料的品质优劣,其中除了茶底的区别之外,关键就在于奶盖的原料选取。现今市面上奶盖茶的制作原料参差不齐,大致分为奶盖粉、植物奶油以及**动物奶油三种。,其中奶盖粉由于对健康的不良影响,在行业内的使用率并不高,至于另外两者则是有看很大的区别。植物奶油是由人工合成的,主要成分是棕榄油和玉米糖浆,不含**奶源,其色泽来自食用色素,牛奶的舌味来自人工否料,并且植物奶油含有大量氢化油,长期食用*引发肥胖、糖尿病等,对健康十分不利而动物奶油则是由鲜牛乳、牛脂制作而成,以**的乳脂肪为基础,*、健康、营养丰富。
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抹茶奶盖：
1将抹茶粉放入调酒杯,加250m热水搅拌均匀。
2加入适量的冰块,摇匀(如果要做热饮直接加热水就行,不用加冰块)。
3倒入杯中,杯子因个人喜好而定。
4加入打发好的淡奶油。
5淋上巧克力酱,撒上糖针,就可以了。
芒果奶盖：
1.准备好新鲜芒果、纯牛奶、奶油。
2.先榨芒果汁,芒果肉挖出来后,在根据芒果和糖水1:0.9的比例算出糖水的量,再准备糖水,糖和水的比例是111,放一起熬化就可以。
3牛奶加淡奶油加适量的糖做奶盖,糖根据自己的口味加。
4芒果加糖水一起榨汁后过滤备用,淡奶油加糖加牛奶用电动打蛋器打发,打到出现纹路成流动状即可。
5打发的淡奶油放入三角袋备用,切一点芒果丁做装饰。
6先加入芒果汁,在挤奶盖,较 后放上芒果丁即可。
芝士奶盖：
1称取200g冰牛奶和150淡奶油倒入容器中,称取1002士风味奶盖粉,倒入容器中,搅样均匀;
2冰牛奶,奶油,艺士奶盖粉分别倒入容器中,搅拌均匀;
3上奶盖机或奶油打发机,中速打发57分钟,或根据需要打发至所需状态，也可以根据需要调节牛奶和奶油的比例;
4打好的奶盖可以根据需要,加进任何饮品,稻作装饰,杯风味*特的芝士奶盖饮品出炉了。
公司本着“务实创新，互利发展，追求卓 越”的价值观，树立尊重知识，尊重人才的良好企业风气。
（制冰机，咖啡机，果糖机，开水机，各种水吧操作台，操作冰柜，制冰机，封口机，摇摇机，果糖机，开水机，沙冰机，翠茶机，奶盖机，咖啡机，磨豆机，可乐机，冰淇淋机，净水器，展示柜，保险柜，保温柜，保温桶，扒炉，炸炉，烧烤炉，烤箱，发酵箱，烤盘架，搅拌机，中岛柜，商用电磁炉，爆米花机，热狗机，注塑杯，印花杯，英文杯，各种吸管，各种果汁，果泥，果酱，糖浆，分杯架，吸管坐，玻璃杯，克称，温度计，吧玲，计时器……等等奶茶店器具一应俱全，提供技术和配方，所有产品厂价销售，质量三包）
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想要开奶茶店，其中有效证件是非常关键的，那就是卫生经营许可证、工商营业执照以及*登记证。昆明奶茶设备在哪买
奶茶店想要投资成功，那么一定要提前做好市场的了解，和完善的开店规划。昆明奶茶设备原料市场
装修定位：其实装修奶茶店的时候也需要做定位,简单来讲就是根据店面的类型选用适合的装修,对选定店面位置所属的商圈,以及该商圈的整体费水平进行充分的了解和深入分析,较终确定店面位置。之后便能根据所得的这些数据来给奶茶店的类型进行定位,基本可以分为低端、中低端、中端、中高端和高端五种如果是在学校附近,奶茶店的装修应采用简单的格调、明快的色泽,给顾喜一种轻松愉悦的感觉:奶茶店内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,这样既富有时代感,又能较 大限度地利用店堂有限的空间;操作吧台也应尽较采用不锈钢等材料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的印象。
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云南銮棪商贸有限公司是一家致力于奶茶店原材料的供应及直销，旗下有多个原材料品牌，包括新仙尼、博多家园、产地、轩睿、安佳等品牌，此外还有各种快销食品：爆米花、薯条、鸡排、汉堡等供应。 的公司，是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。銮棪商贸作为致力于奶茶店原材料的供应及直销，旗下有多个原材料品牌，包括新仙尼、博多家园、产地、轩睿、安佳等品牌，此外还有各种快销食品：爆米花、薯条、鸡排、汉堡等供应。 的企业之一，为客户提供良好的奶茶原料供应，奶茶配方，奶茶技术传授，奶茶设备供应。銮棪商贸始终以本分踏实的精神和必胜的信念，影响并带动团队取得成功。銮棪商贸始终关注自身，在风云变化的时代，对自身的建设毫不懈怠，高度的专注与执着使銮棪商贸在行业的从容而自信。
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